Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Кебап по крумовградски
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Кебап по крумовградски

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

900 г свинско месо от филето, 4-5 глави лук, 1/2 чаша свинска мас, 1/4 чаша бяло вино, 1-2 люти чушки, 1 стрък чубрица, 1 чаена чаша гъби печурки, 2-3 домата, 5 яйца, черен пипер, сол

 

Приготвяне:

Месото се нарязва на дребни парчета и се задушава в мазнината и малко вода. Прибавят се последователно и се задушават лукът, нарязан на ситно, гъбите, нарязани на ивички, доматите и лютите чушки, нарязани на дребно, виното и подправките. Сместа се посолява на вкус и се разпределя в пръстени гювечета, които се пекат в силно сгорещена фурна. Към края на печенето във всяко гювече се счупва от ниско по 1 яйце.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish