Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Джолан в гърне
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Джолан в гърне

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

2 кг телешки джолан, 4-5 домата, 3-4 глави лук, 3-4 моркова, 50 г краве масло, 3/4 чаена чаша вино, 2-3 дафинови листа, 10 - 15 зърна черен пипер, сол

 

Приготвяне:

Джоланът се насича на парчета и се слага в глинено гърне заедно с доматите, лука и морковите, нарязани на дребно, и с останалите продукти. Залива се с вода, похлупва се плътно с капака, който се замазва с тесто, и се пече в умерена фурна около 5 часа.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish