Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Супа от праз и гъби
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Супа от праз и гъби

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

3 стръка праз , 250 г гъби , целина , краве масло , 2 кубчета пилешки бульон , 2 картофа , 1 ч. ч. кисело мляко , копър , магданоз , 1 жълтък

 

Приготвяне:

Празът и картофите се нарязват надребно и се задушават в маслото за 2-3 минути.Прибавят се нарязаните целина и гъби, заливат се с 1 1/2 л гореща вода и се варят 15 минути. Добавят се кубчетата бульон, вари се още 5 минути.Жълтъкът се разбива с мляко, разрежда се с малко бульон и застройката се сипва в супата. Котлонът се изключва и чорбата се поръсва със ситно нарязани копър и магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish