" /> ХамХум - Кулинарни рецепти, продукти, подправки и съвети

Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Ароматно и пикантно агнешко печено
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Ароматно и пикантно агнешко печено

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

800 г агнешко месо, 25 гр чесън, 100 гр кисели краставички, 20 гр горчица, 25 мл оцет, 100 мл мазнина(олио или зехтин), 300 мл бира или бяло вино, джоджен, босилек, магданоз, черен пипер, сол

 

Приготвяне:

Нарежете агнешкото на малки порцийки от по 50-60 гр, сложете мазнина и малко вино и изпeчете месото до кафеникава коричка. Накълцайте чесъна и нарежете краставичките на ситни кубчета. Смесете горчицата, оцета, босилека, джоджена и магданоза. Прибавете към сместа виното, подправете на вкус със сол и черен пипер. Сложете сместа да кипне и залейте месото. Доопечете месото на слаба фурна и поднесете с топла гарнитура, като ориз, картофи и др.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish