Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Aгнешко със зеленчуци
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Aгнешко със зеленчуци

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

900 гр агнешко месо, 250 гр тиквички, 300 гр лук, 2 бр пресен лук, 60 гр чесън,
15 гр домати, 200 гр зелена чушка, 300 гр червена чушка, 50 мл олио, 300 гр моркови, кервиз, магданоз, червен пипер

 

Приготвяне:

Месото се измива, почиства от ципите и се нарязва на големи парчета. Запържва се в мазнината заедно с едро нарязания на кубчета лук. Прибавят се нарязаните на кубчета тиквички а морковите на шайби и се задушават. Добавя се червения пипер. Прибавят се обелените и нарязани на едро доматите, чушките, пресния лук, счукания чесън и целината. Задушава за час на слаб огън и след, като омекне месото го слагате във фурна в голям гювеч или тавичка покрита с фолио за 20 минути на 150 градуса. След това го оставяте да се запече леко, като махнете похлупака или фолиото.
При сервиране се поръсва с магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish