Категории Рецепти за салати Оризова салата
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Оризова салата

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 ч.ч. ориз, 2 ч.ч. вода, малко сол, 250 г печено (или варено) говеждо месо, 1-2 портокала
за соса:
1 жълтък, по 1 ч.л. горчица и захар, 1 с.л. оцет, 1/8 растително масло, 1 портокал, 1 с.л. царевично брашно, лимонов сок, 1/2 ч.л. сол, на върха на ножа къри

 

Приготвяне:

Оризът се измива и сварява. Като омекне се изплаква със студена вода. Жълтъкът, горчицата, захарта, оцетът, солта и кърито се бият с телта, като се прибавя постепенно растителното масло. Царевичното брашно се разтваря с разредения с около половин чаена чаша вода портокалов сок. При непрекъснато бъркане се оставя да заври и веднага се смесва с майонезата. Прибавят се оризът, парчетата месо и портокаловите филийки и салатата се подправя с лимонов сок. Сервира се студена.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене