Търсене


Категории Рецепти за кремове, мусове, желета Класически "Крем карамел"
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Класически "Крем карамел"

 
Автор: гергана
Рейтинг: / 9 гласове

 

 

Съставки:

1литър прясно мляко, 300г захар, 2бр. ванилия, 8 яйца  За карамела са нужни 150г захар

 

Приготвяне:

Затопляме леко на котлона 1л мляко заедно със захарта. През това време бъркаме яйцата. След като млякото се е стоплило го прибавяме към яйцата,  добавяме ванилията и го оставяме за малко на страна. После слагаме в тиган 150 г захар да се карамелизира. След като карамела е готов го слагаме в 10 формички за крем карамел. Наливаме във всички формички по равно  разбитите яйца заедно с млякото. Нареждаме формичките  в тава със студена вода, поставяме я в студена фурна и печем на 150 градуса до готовност.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish