Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Супа от гъби
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Супа от гъби

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

250 г гъби , 1 1/2 ч. ч. гъбен бульон , 1/2 с. л. прясно мляко , 1 с. л. брашно , 1 с. л. краве масло , 1 жълтък , 1 стрък лук , сол на вкус

 

Приготвяне:

В тенджера от йенско стъкло се поставят маслото и нарязаният лук. Пекат се в микровълнова фурна 1 минута. Поръсва се брашното и се пече още минута. Поставят се нарязаните на филийки гъби, сипва се гъбеният бульон и се вари на пълна мощност 10 минути.Супата се пасира, разрежда се с прясното мляко и отново се поставя във фурната за около 2-3 минути. Накрая се прибавя разбит жълтък. Подправя се със сол и черен пипер. Поръсва се със ситно нарязан магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish