Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Гювече с лук и кренвирши
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Гювече с лук и кренвирши

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

1–2 шепи зелен фасул , 0,750-1 кг лук , 2 кренвирша , 4 яйца , 30 г масло , 2 с. л. олио , 1 ч. л. чубрица , сол и червен пипер на вкус

 

Приготвяне:

Фасулът се нарязва и се сварява за около 15-20 минути. Лукът се нарязва на дебели полумесеци. Запържва се за 10-15 минути на тих огън в предварително загретите масло и олио, като от време на време се разбърква. Добавят се нарязаните на малки кубчета кренвирши, чубрицата, солта, задушеният фасул. Разбърква се и се задушава още 2-3 минути на силен огън.Готовата смес се разпределя в гювечетата. Във всяко се оформя кладенче, в което се счупва по едно яйце. Поръсва се с червен пипер. Пече се при температура 180-200 градуса, докато яйцето се забули. Може да се поднесе с люта чушка или поръсено с кашкавал.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish