Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Славянски гювеч
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Славянски гювеч

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове

 

 

Съставки:

600 г свински бут , 200 г ориз , 1 буркан паприкаш , 1 голяма глава лук , 6 с. л. олио , 1 клонка целина , магданоз , сол

 

Приготвяне:

Месото се нарязва на порционни парчета и се запържва в силно загрято олио за 2-3 минути.Лукът се нарязва наедро и се прибавя към месото. След 2-3 минути се налива 1 ч. ч. гореща вода. Посолява се и се задушава 15 минути.Когато месото е готово, се слага оризът. След като оризът поеме водата, се сипва паприкашът. Наливат се 600 мл гореща вода и щом кипне, сместа се прехвърля в глинен гювеч.Поръсва се със ситно нарязани целина и дръжки магданоз. Пече се при температура 150-160 градуса. Месото се сервира върху канапе от ориз и се поръсва със ситно нарязани листа магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish