Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Карфиол, картофи и грах с къри
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Карфиол, картофи и грах с къри

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

4–5 картофа , 1 пакет замразен карфиол , 250 г замразен грах , 250 г стерилизирани домати , 6–7 с. л. олио , 1 суха чушка , 1 ч. л. куркума , 1/2 ч. л. кимион , 1 ч. л. кориандър , сол на вкус

 

Приготвяне:

Обелените картофи се нарязват на малки равни кубчета и се поставят в тенджера със загрятото олио. Сухата чушка се начупва върху картофите и след като се зачервят, се поръсват с куркумата, кимиона, кориандъра. Запържват се около 1 минута, поливат се с 1 ч. ч. гореща вода и гозбата се оставя да къкри 10 минути под капак. Посолява се, изсипват се карфиолът и грахът и се задушава още 10 минути. Доматите се пасират, сипват се при картофите и се задушава около 10 минути.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish