Лазаркиня миризлива Печат Е-мейл

ImageЛазаркинята ( Rubiaceae )Използва се за ароматизиране на пудинги и за приготвяне на болета.При приготвяне на боле трябва 5-6 стръка лазаркиня да се поставят, без да се нарязват, в добре затворен стъклен съд и се заливат с 300 см3 бяло вино. Оставя се да отлежи в продължение на 5-6 ч след което растението се отстранява. Преди сервиране в този винен извлек се налива остатъкът от бутилката бяло вино, една бутилка шампанско и две бутилки газирана вода.

 
< Предишна   Следваща >
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене