Пепино Печат Е-мейл

ImageТози плод достига 8-15 см дължина. Неговата форма варира от продълговата, подобна на банан, до форма, приличаща на ръбест домат.
Родина на пепиното са топлите, планински долини на Перу и Колумбия. Днес се отглежда в почти всички Южноамерикански страни.
Този плод е роднина на картофите и доматите. Произхожда от Южна Америка. На другите континенти е слабо позната култура. Независимо от някои ограничения в България има достатъчно добри условия, за да се отглежда, а и заслужава да му се обърне сериозно внимание. Причината за това е в качествата на плодовете му. Те са атрактивно (апетитно) изглеждащи, с много добър размер - около 10 - 15 см. и с вкус и аромат на пъпеш. Най-качествените плодове са умерено сладки и без неприятен остатъчен вкус.
Съдържа от 4 до 8% захари и висок процент провитамин А и витамин С (35-70мг/100г). Годен за консумация, когато цветът му от зеленикав се превърне в кремав и поддава при лек натиск. Най-добре е плодът да се консумира суров и леко охладен, с или без кората; семките се почистват.

 
< Предишна   Следваща >
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене