• Накиснете ги в червено вино, в бяло вино, в алкохол или в хладка вода, в зависимост от предназначението им.
• За да им махнете костилките, пъхнете вътре дръжката на малка лъжичка и завъртете около костилката. След това само трябва да натиснете. Друго решение ­ накиснете ги за 10 минути във вода и костилката ще се отлепи лесно.