Чай Печат Е-мейл

Image• Дръжте чая (черен или зелен) в плътно затворена кутия, иначе ще изгуби част от аромата си.
• Водата за приготвяне на чая трябва да бъде студена и да се загрее до първите мехурчета на завирането. Недозаврялата или прекалено врящата вода снижава качеството на приготвения чай.
• Докато водата завира, съдът за запарката трябва да бъде затоплен с топла вода. Иначе врялата води губи от температурата си и ароматът на листата ще бъде освободен само частично.
• Стандартното количество чай, което се слага, е по 1 чаена лъжичка на човек и още 1 чаена лъжичка за чайника.
• Чаят се запарва между 3 и 7 минути, обикновено 5 минути, а само при по-дълголистните чайове времето се удължава до 7 минути.
• Ледените чайове се приготвят при спазване на същите правила, както горещите, с изключение на това,че трябва да се ползва повече чай, за да компенсира разтопения лед - около 50 % повече. С ледения чай винаги се поднася резенче лимон, прясна мента и захар.

 
< Предишна   Следваща >
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене