|
Във всяка кухня има почти всичко, което ви е необходимо: ножове за обелване и почистване, дъска за рязане, ренде, тирбушон, отварачка, супени и кафеени лъжици, миксер, чаша дозатор със скала в милилитри. За да сте готови за приготвяне на какъвто и да е коктейл от книгата, ви трябват още: шейкър с херметическа неръждаема запушалка; • голяма чаша за смесване или кана, удобна за разливане; Във всяка кухня има почти всичко, което ви е необходимо: ножове за обелване и почистване, дъска за рязане, ренде, тирбушон, отварачка, супени и кафеени лъжици, миксер, чаша дозатор със скала в милилитри. За да сте готови за приготвяне на какъвто и да е коктейл от книгата, ви трябват още: шейкър с херметическа неръждаема запушалка; • голяма чаша за смесване или кана, удобна за разливане; • барова лъжичка (почти кафеена, с вместимост 5 милилитра, но с дълга дръжка за разбъркване, който завършва с чукче за счукване на лед); • барова виличка с дълга дръжка за набождане на плодове; • цедка със спирала по периферията за задържане на леда след разбиване в шейкъра; • супена лъжица за измерване на 15 милилитра течност; • чаена лъжичка с вместимост 5 милилитра; • сокоизстисквачка за приготвяне на пресни плодови и зеленчукови сокове; • блендер (настолен миксер) - представлява кана с въртящи се ножове на дъното. Служи за разбиване на коктейли без лед, за фино нарязване предимно на зеленчуци и твърди плодове. От меки, добре узрели плодове се с него приготвя нектар; • пластмасова пръчка за разбъркване; • съд за лед; • чукче от метал и дърво за натрошаване на лед; • шило за отделяне на костилки; • пурорезачка - за обрязване и оформяне на пури за украса;• щипки за лед, сламки, декоративни пръчици, чадърчета, клечки за украсяване; • чаши. • барова лъжичка (почти кафеена, с вместимост 5 милилитра, но с дълга дръжка за разбъркване, който завършва с чукче за счукване на лед); • барова виличка с дълга дръжка за набождане на плодове; • цедка със спирала по периферията за задържане на леда след разбиване в шейкъра; • супена лъжица за измерване на 15 милилитра течност; • чаена лъжичка с вместимост 5 милилитра; • сокоизстисквачка за приготвяне на пресни плодови и зеленчукови сокове; • блендер (настолен миксер) - представлява кана с въртящи се ножове на дъното. Служи за разбиване на коктейли без лед, за фино нарязване предимно на зеленчуци и твърди плодове. От меки, добре узрели плодове се с него приготвя нектар; • пластмасова пръчка за разбъркване; • съд за лед; • чукче от метал и дърво за натрошаване на лед; • шило за отделяне на костилки; • пурорезачка - за обрязване и оформяне на пури за украса;• щипки за лед, сламки, декоративни пръчици, чадърчета, клечки за украсяване; • чаши.
|