|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Страница 5 от 5
 Израелска кухня
Автор: Емилия Поптодорова
Издател: Хомо футурус
Страници: 94
Мека корица
Цена: 3.00
Израелската кухня се приема за една от най-интересните и разнообразни кухни в света. Основното различие на еврейската кухня от другите типове кулинария е принципът на "кашру", еврейският закон от библията под общото название "готвене кашер". Най-характерното за него е, че при готвенето не бива да се смесват месо и млечни продукти, както и изискването за неупотреба на кръв. Друга характерна особеност е, че месото се вари, пече или задушава. Пържи се само по изключение. Не се правят запръжки на ястията и дори лукът също се задушава, а не се пържи. Много от ограниченията в израелската кухня са още от времето на Мойсей. Затова се използват само някои животни и месото им трябва да бъде приготвено и сварено според законите на кашер.
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 Морски деликатеси
Издател: АБГ
Страници: 90
Мека корица
Цена: 3.00
Настоящото издание съдържа рецепти за ястия от миди, скариди, калмари, октопод, краб..., както и рецепти за ястия от смесени морски деликатеси.
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 Вкусните макарони
Автор: Диана Стоева
Издател: АБГ
Страници: 188
Мека корица
Цена: 5.00
Видове макарони.
Правила за приготвяне.
Сосове за макарони.
Салати, супи, ястия без месо, ястия с колбаси, ястия с месо, с пиле, с риба и морски деликатеси; десерти.
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 Гофретите, вафлите, палачинките: удоволствие на трапезата
Издател: АБГ
Страници: 90
Мека корица
Цена: 3.50
Домашните, прясно приготвени гофрети (или вафли, както е другото им популярно название) са едно от най-вкусните и любими лакомства за деца, а и за възрастни. В Швеция дори има Вафлен ден, в който се приготвят специални пролетни вафли.
Вафленото тесто може да бъде много разнообразно. От него се изпичат вафлени изделия с различна форма - листове, от които се приготвят торти или пасти, по-малки кръгчета или правоъгълници, които се навиват на тръбички и фунийки и се пълнят с различни кремове и смеси, или малки отделни вафлички, които се поръсват със захар или се поднасят с различни сосове.
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 Рецепти от зърнени храни, зеленчуци и подправки
Издател: Ел Уай
Страници: 96
Мека корица
Цена: 2.90
Освен как да ги приготвяте като лек и като вкусни и здравословни ястия за Вашата трапеза, ще научите и още много други полезни, интересни и забавни факти, като например, че:
· свилата на царевицата се използва при възпаление на жлъчката и жлъчните пътища;
· чай от трици помага при болки в гърлото, пресипнал глас и кашлица;
· бозата е особено полезна при диарии;
· пресният сок от зеле помага при лечението на язви на стомаха и дванадесетопръстника;
· чубрицата и рициновото масло подпомагат лечението на брадавиците... и т.н.
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 30 избрани рецепти със свинско от Иван Звездев
Издател: Продукции Нова
Страници: 68
Твърда корица
Цена: 5.95
"Безспорно най-обичаното от българите месо е свинското. Малко са страните по света, в които се консумира толкова свинско, колкото в България на глава от населението. Съответно у нас има много майстори, знаещи как да приготвят всевъзможни вкусни гозби със свинско месо. В тази книга ви предлагаме рецепти, слабо познати у нас. В повечето страни за свинското се препоръчват различни плодове и сладко-кисели сосове."
Иван Звездев
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 30 избрани пици и пити от Иван Звездев
Издател: Продукции Нова
Страници: 68
Твърда корица
Цена: 5.95
"Щастлив съм, че в тази книга имам възможността да споделя с вас рецептите, обичани не само от мен и моето семейство, но колкото и нескромно да звучи - от десетки хиляди хора. За мен правенето на пица е удоволствие. Бил съм собственик и главен пицар на малка пицария и мисля, че успях да усетя кое е това нещо, което събира хората около ароматния, нарязан на триъгълници кръг, с разтапящ се кашкавал! Надявам се, че след като се запознаете с тази книга, ще го усетите и вие! В нея се опитах да представя всичко научено в моята практика. Включил съм и някои по-различни специалитети, които в някаква степен приличат на пица. Убеден съм, че и те ще ви харесат и доставят същата наслада, както и пиците." - Иван Звездев
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 За младата домакиня - рецепти и съвети
Автор: Милена Николова
Издател: Алкор
Страници: 320
Мека корица
Цена: 7.00
Тази книга съдържа подбрани рецепти и съвети за младите домакини, на които предстои да овладеят тайните на кулинарното изкуство.
Заредете се със самочувствие, добавете малко търпение, отворете готварската книга и дайте воля на фантазията си!
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 Разделно хранене - рецепти
Автор: Каролин Хъмфриз
Издател: Скорпио
Страници: 176
Мека корица
Цена: 10.99
Ако сте увеличили теглото си, не се безпокойте! Можете да се справите с това!
Ако тлъстините около талията ви започват да приличат на автомобилна гума или отново се чувствате твърде отпуснати, със сигурност е виновна диетата ви. Тя ви осигурява нежелани тлъстини и така ще бъде и занапред!
Не е нужно да се чувствате по начина, по който се чувствате сега. Програмата за разделно хранене, от която имате четири варианта, чувствително ще повлияе на външния ви вид, а и няма да ви остави гладни през седмицата. Седемдневните програми ви осигуряват три солидни хранения всеки ден и дори ви дават предложения за междинни закуски!
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 В кухнята на Варвара
Автор: Варвара Кирилова
Издател: Колхида
Страници: 190
Мека корица
Цена: 6.00
Новата библиотека "Колекция" на издателство "Колхида" ще ви заведе в кухнята на Варвара, ще се възползвате от нейния опит в кулинарията, както и от нейните съвети за общуването, гостуването и уюта у дома.
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 Домашен кетчуп, майонеза, заливки
Издател: АБГ
Страници: 90
Мека корица
Цена: 3.00
Рецепти за пикантни и ароматни сосове и добавки към ястията
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 Полезни ястия, които децата харесват
Издател: АБГ
Страници: 170
Мека корица
Цена: 6.00
Книгата предлага нещо много важно - разнообразни и полезни ястия за децата, които вече са преминали на обща храна, най-вече за децата над 3-годишна възраст. Те се приготвят от ценни, лесносмилаеми продукти, без неподходящи подправки и начини за топлинна обработка.
Подбрани са така, че и "най-нелюбимите" (но полезни) за децата храни да добият апетитен вид и вкус. С малко фантазия при украсата им тези ястия могат да привлекат вниманието и на най-злоядото дете.
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 30 Избрани рецепти с риба и морски дарове от Иван Звездев
Издател: Продукции Нова
Страници: 70
Твърда корица
Цена: 5.95
"Даровете, които ни предлагат моретата, реките, езерата и океаните, са ценна храна за всеки човек. А който мисли за здравето си, трябва да обърне внимание на начина си на хранене и смело да погледне към рибите и морската храна."
Иван Звездев
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 30 Избрани супи и чорби от Иван Звездев
Издател: Продукции Нова
Страници: 70
Твърда корица
Цена: 5.95
" В кулинарните среди често се води един спор - има ли разлика между супата и чорбата? Моето мнение е, че такава няма и не може да има, защото и в двата случая става въпрос за течни ястия. Разликата е по-скоро на езиково ниво - думата "чорба" е персийска, дошла у нас чрез турския език, а "супа" е с френски произход."
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 30 Избрани рецепти с паста от Иван Звездев
Издател: Продукции Нова
Страници: 70
Твърда корица
Цена: 5.95
" Тази книга не може да обхване цялото разнообразие от паста, но мисля, че е едно добро начало. Постарал съм се да покажа някои от любимите на милиони хора от всички континенти рецепти. Желателно е да се използват оригинални продукти, но съм посочил и заместители, които можете да намерите на българския пазар."
Иван Звездев
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 Фен Шуй хранене
Автор: Стивън Сондърс; Саймън Браун
Издател: Кивели
Страници: 160
Мека корица
Цена: 23.90
Приготвяйте великолепна на вид и на вкус храна, която да промени коренно вашата кухня и да вдъхне нова енергия на живота ви.
Изкуството на Фен Шуй не се ограничава само до подредбата на дома; всичко, свързано с храната, в това число приготвянето, сервирането и консумирането й, също се влияе от принципите на естествените енергии. "Фен Шуй хранене" ще покаже на вас и на вашето семейство как да се възползвате от баланса между ин и ян елементите в храната и вашата кухня.
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 Предястия for Dummies
Автор: Диди Уилсън
Издател: Алекс Софт
Страници: 260
Мека корица
Цена: 9.99
Сервирането на предястия е евтин и вкусен начин за развлечение! Това практическо ръководство ви дава над 75 изпитани рецепти за приготвяне на забележителни чудеса с размер една хапка, които са подходящи за всички случаи - от неофициално събиране до вечеря на маса. Получавате и съвети за планиране на партита, както и съвети за експериментиране с аромати и ястия от цял свят. Тази книга ви дава не само рецепти - тя ви учи да готвите!
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 Домашно консервиране на месо и риба
Издател: АБГ
Страници: 74
Мека корица
Цена: 3.00
Осоляване; Опушване; Сушене; Консервиране с мазнина; Стерилизиране; Замразяване; Приготвяне на домашни колбаси; Приготвяне на сланина; Топене на мас; Консервиране на птиче месо; Консервиране на риба; Ястия с колбаси
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 Сезонни плодове и зеленчуци - как най-добре да ги използваме
Издател: АБГ
Страници: 96
Мека корица
Цена: 3.00
Плодове и зеленчуци:
прясна консумация
консервиране
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
 Кухня на открито
Издател: АБГ
Страници: 90
Мека корица
Цена: 3.00
Основни правила при готвенето на открито
Рецепти за вкусни традиционни и екзотични ястия
Ароматни добавки и гарнитури
[още от www.books.bg...] [поръчвам]
|
<< Първа < Предишна 1 2 3 4 5 Следваща > Последна >>
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
