• За да запазите лимоните свежи за по-дълго време, сложете ги в съвършено сух буркан и го похлупете с капак или го завържете с хартия.
• За да запазите вече нарязан лимон, потопете го в чаша с вода.
• Засъхнали лимони се освежават като се сложат в съд със студена вода. Водата се сменя един-два пъти на ден.
• За да извлечете повече сок от лимона, намачкайте лимона или го поставете за 10 сек в микровълновата печка. Ако кората му е суха, потопете го за 2 минути в гореща вода или го накиснете за една нощ в студена вода.
• Сокът от лимон, прибавен в края на приготвянето на майонезата, я прави по-лека.
• За да се справите с неприятните миризми на риба и лук, достатъчно е да намажете ножа и ръцете с парче лимон.
• Лимонът избелва кожата на ръцете. Достатъчно е, след като го изцедите, да натъркате ноктите и ръцете си с вътрешната страна на кората.
• Пресният лимон няма да изсъхне, ако не го режем с нож, а набождаме с вилица. Изстискваме само толкова сок, колкото ни е необходим в момента.
От време на време избърсваме лимоните със салфетка, напоена с борова вода, за да не плесенясват.