Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Леща яхния
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Леща яхния

 
Автор:
Рейтинг: / 4 гласове

 

 

Съставки:

500 г леща , 2 зелени чушки , 1 морков , 1 глава лук , 2 картофа , 1 люта чушка , 2 скилидки чесън , 2 с. л. брашно , 1/2 ч. л. червен пипер , 1 ч. л. къри , 1 ч. л. сол
олио , 1 с. л. чубрица , 3 щипки черен пипер , 4–5 стръка джоджен

 

Приготвяне:

Лещата се залива с 1,5 л вода и се вари около 15 минути.Чушките, морковът, лукът, картофите и лютата чушка се нарязват надребно и заедно с чесъна се слагат да се варят при лещата. Разбърква се и се оставя 30 минути да къкри.Сгъстява се с разбито в 1 к. ч. вода брашно, подправя се с червения пипер, кърито и солта. Задушава се за няколко секунди под капак, налива се олиото и се подправя с чубрицата и черния пипер. Оставя се за няколко секунди под капак и се сервира поръсена с накълцан джоджен.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish