Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пиле с къри
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пиле с къри

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 пиле , 2 глави лук , 1 ябълка , 2 с. л. доматено пюре , 1 ч. л. къри , 1 ч. ч. пилешки бульон , 1 шепа стафиди , 2 с. л. кокосови стърготини , 6 с. л. олио , брашно , сол на вкус

 

Приготвяне:

Пилето се обезкостява и се нарязва на малки парчета. Посоляват се и се овалват в брашно. Запържват се до златисто в сгорещено олио. Изваждат се и се отцеждат.В същата мазнина за 3 минути се запържва нарязаният на полумесеци лук. Прибавя се доматено пюре, нарязаната на малки кубчета ябълка и къри. Разбърква се, месото се връща и се налива пилешкият бульон. Задушава се 20 минути.В сух тиган се запичат за минута кокосовите стърготини, разреждат се с кафена чашка вода. Прецежда се и отцедилата се вода се прибавя към ястието. Задушава се още 10 минути. Подходяща гарнитура е сварен ориз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish