Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пиле с тиква
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пиле с тиква

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 бр. пилешки гърди , 100 г спанак , 1/2 тиква , 2 глави чесън , 50 г масло
за соса:
100 г течна сметана , 1 стрък босилек , 1 стрък магданоз , 1 стрък копър

 

Приготвяне:

Тиквата се нарязва на кубчета и се поставя в тава. Подправя се със сол, черен пипер, нарязани наситно 4-5 скилидки чесън, малко масло и вода. Пече се 20-30 минути на 180 градуса.Пилешките гърди се почистват от жилите и с върха на ножа се нацепват, за да поберат плънката. Спанакът се поставя в подсолена кипяща вода, за да омекне. Листата се охлаждат и подсушават. Листата спанак се поставят в предварително овкусените гърди.С помощта на найлоново фолио се завиват рулца. Оставят се да престоят 10 минути, след което се запържват в 3-4 с. л. сгорещен зехтин.Сосът се приготвя, като копърът, босилекът и магданозът се смилат и към тях се прибавя сметаната. Овкусява се с щипка сол и черен пипер. Запържва се в загрят тиган, докато се сгъсти.Рулцата се нарязват, подреждат се в подходяща чиния и се украсяват с готовия сос.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish