Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Щраусов стек със сос от къпини
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Щраусов стек със сос от къпини

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 кг щраусово месо
за къпинов сос:
1 в. ч. бяло вино , 3-4 с. л. щраусова мас , 1-2 с. л. заквасена сметана , 1 с. л. нарязан лук , 1 с. л. соев сос , 1 с. л. мед , няколко шепи къпини , сол на вкус

 

Приготвяне:

Месото се почиства от ципите и се нарязва на медальони.Медальоните се изпичат от двете страни върху намазнена с щраусова мас скара.Лукът за соса се нарязва наситно и се запържва в маста. След това се налива бялото вино и когато се поизпари, се добавят медът, соевият сос, заквасената сметана и къпините, поръсва се със сол и се разбърква добре.Месото се сервира в порционни чинии и се залива със соса.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish