5-6 червени чушки , 200 г карначета , 4-5 печурки , 1 глава кромид лук , 2 кисели краставички , 3-4 с. л. олио , 1 в. ч. червено вино , 1 ч. л. чубрица , 1/2 ч. л. червен пипер
за соса:
2 с. л. брашно , 1-2 с. л. доматено пюре , сол, черен и лют пипер на вкус