Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Мариновани ребърца с печен боб на фурна
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Мариновани ребърца с печен боб на фурна

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

1 кг свински ребърца , 1 кутия консервиран червен боб  , 2 червени домата , 1 червена чушка , 1/2 глава лук , 10 с. л. кетчуп , 1 с. л. горчица , 1 с. л. оцет , 2 ч. л. кафява захар , 1 ч. л. сос „Уорчестър“ , 1/2 ч. л. кимион
за маринатата:
1/2 ч. ч. бяло вино – Мускат , 4 с. л. светъл соев сос , 1 с. л. винен или ябълков оцет , 2 с. л. мед , 1 ч. л. чубрица , 2-3 стръка пресен магданоз , 3 дафинови листа

 

Приготвяне:

Съставките за маринатата се смесват в купа, като дафиновите листа се начупват, а магданозът се нарязва наситно. Ребърцата се нарязват, като се отделят едно от друго. Трябва да престоят в маринатата минимум 2 часа.В купа се поставят бобът, кетчупът, горчицата, сосът, нарязаната надребно червена чушка, настърганият лук, кафявата захар, оцетът и кимионът. Разбърква се добре и се изсипва в намаслена тавичка. Отгоре се подреждат нарязаните на колелца домати.Върху тавичката се поставя решетка и върху нея се подреждат ребърцата. Пече се 10 минути в силно сгорещена фурна, след това градусите се намаляват и се пече още 20 минути. Обръщат се, за да се изпекат и от другата страна.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish