Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Шишчета с червен лук
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Шишчета с червен лук

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

за шишчетата:
700-800 г свински врат , 3-4 малки глави червен лук
за маринатата:
3-4 с. л. соев сос , 1/2 в. ч. червено вино , 2 скилидки чесън , 1 с. л. винен оцет , 1/2 ч. л. джинджифил , 1/2 ч. л. захар , 2-3 с. л. олио , сол на вкус

 

Приготвяне:

Чесънът се начуква и се поставя в подходяща купа. Добавят се останалите продукти за маринатата и се разбърква добре.Месото се нарязва първо на пържоли, а след това – на кубчета и се оставя да престои в маринатата няколко часа. Лукът се нарязва на осминки. Маринованото месо се нанизва на дървени шишчета, като се редува с парчета лук. Пече се върху скара или грил-тиган, като през равни интервали шишчетата се обръщат и се обливат (или мажат) с маринатата.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish