Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Пълнена агнешка плешка
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пълнена агнешка плешка

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

3–4 кг агнешка плешка , масло за намазване , червен пипер на вкус
за плънката:
1 пакетче краве масло , 1 връзка лук , сол, магданоз, джоджен, черен и червен пипер на вкус , 1 ч. ч. ориз

 

Приготвяне:

В тиган със сгорещеното масло се изсипва нарязаният наситно лук. Поръсва се с червения пипер, солта, черния пипер, джоджена и магданоза, прибавя се оризът и се запържва. Ако има нужда, се сипва малко вода.В плешката се изрязва джобче, което се запълва с плънката, отворът се зашива.Плешката се поставя в тава, намазва се с маслото и се поръсва с червения пипер. В тавата се изсипва 1 ч. ч. вода и докато се пече месото, през около 20 минути се залива с водата. Ако е покрито с фолио, се пече около час – час и половина.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish