Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Овнешка плешка с булгур
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Овнешка плешка с булгур

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 овнешка плешка , 200 г булгур , 3-4 шепи сушен лапад  , 2-3 ч. л. джоджен , 1 ч. л. босилек , сол и черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

Плешката се обезкостява и се оформя, така че да се получи парче месо с големината на тавата за печене.Булгурът и лападът се накисват в студена вода. Лападът се разпределя върху лист фолио и месото се поставя върху него. Овкусява се с подправките, прибавя се накиснатият булгур и се завива руло, така че лападът да полепне по него. Готовото руло се поставя в плаке. Върху него се слага тежко плато, за да го притисне. Пече около 2 часа при температура 240 градуса.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish