1 кг агнешки дреболии , 1 връзка зелен лук , 1 глава стар лук , 1 люта чушка , 3-4 клонки джоджен , сол на вкус
Приготвяне:
Дреболиите се нарязват на едри парчета, поставят се в дълбока купа и се осоляват.Лукът, джодженът и лютата чушка се нарязват наситно и се добавят при дреболиите. Омесват се добре и се оставят да престоят няколко часа. Овкусените дреболии се слагат на скара и се пекат до кулинарна готовност.
/ 1 гласове