Категории Рецепти за ястия с месо Агнешки шишчета
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Агнешки шишчета

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

1 агнешка плешка
за маринатата:
3 стръка лук , 1 стрък чесън , 1 к. ч. червено вино , 3-4 с. л. олио , 1-2 с. л. пресен девесил , 1 ч. л. сух джоджен , 1 ч. л. сол , 1/2 ч. л. сух розмарин , 1/2 ч. л. червен пипер , бял пипер на вкус

 

Приготвяне:

Месото се нарязва на малки парчета, лукът и чесънът – на колелца. Поставят се в купа и се поливат с олиото.Месото се подправя с джоджен, розмарин, сол, черен пипер, червен пипер и девесил, залива се с червеното вино и хубаво се разбърква. Оставя се да отлежи в маринатата 10-12 часа.Маринованото месо се нанизва на шишчета. Шишчетата се изпичат на барбекю или грил тиган, като периодично се обръщат и се мажат с маринатата.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене