Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Телешки пържоли с доматен сос
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Телешки пържоли с доматен сос

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

2 вратни пържоли , 1 глава кромид лук , 50–60 мл олио , сол, чубрица и черен пипер на вкус
за соса:
1 буркан стерилизирани домати , 1 люта чушка , 1 ч. л. черен пипер , 3–4 скилидки чесън , магданоз за поръсване

 

Приготвяне:

Пържолите се овкусяват с подправките и нарязания на ивички лук и се пържат в силно загрято олио по 3 минути от всяка страна, след което се изваждат.Доматите за соса се обелват и се накълцват на много ситно. Пържат се в мазнината от пържолите, докато течността се изпари наполовина. Овкусяват се с лютата чушка, черния пипер и накълцания чесън. Разбърква се. Пържолите се поставят в готовия сос, поръсват се с магданоз и се сервират.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish