100 г козе сирене , 1 - 2 с. л. мед , 1 с. л. счукани орехови ядки ,по 1 ч. л. риган и босилек , 2 - 3 щипки мащерка , зехтин за намазване
Приготвяне:
От сиренето се отрязва филия и се овалва в предварително смесените орехови ядки, риган и босилек. Пече се в предварително намаслена тава 6 - 8 минути при температура 240 градуса. При сервиране изпеченото сирене се залива с предварително разбърканите мед и мащерка.
/ 3 гласове