Категории Рецепти за ястия с кайма Кюфтета по чирпански
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Кюфтета по чирпански

 
Автор:
Рейтинг: / 5 гласове

 

 

Съставки:

за кюфтетата:
500 г свинска кайма или смес , 1 малка глава лук, настъргана на ренде , 1 ч. л. чубрица , 1 яйце , 2 с. л. галета
за соса:
2 средни по големина картофа , 300 г пасирани стерилизирани домати , 3 стерилизирани червени чушки , 1 малка глава лук , 1 ч. л. сух магданоз , 1 ч. л. червен пипер , сол , 1 ч. л. ронена чубрица

 

Приготвяне:

Доматите се пасират, картофите се обелват и се нарязват на малки кубчета. Каймата се омесва с настъргана на ренде глава лук, чубрица, яйце и галета.От каймата се оформят кръгли кюфтета и се поставят в йенска тенджера заедно с втората глава лук, нарязана наситно. Запича се 2-3 минути в микровълнова фурна на пълна мощност. Добавят се картофите, налива се вода и се вари 7 минути на пълна мощност. Прибавят се доматите, нарязаните чушки и подправките и се задушава 5-6 минути на пълна мощност. Оставя се в изключената фурна за 3-5 минути, след което се сервира.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене