Търсене


Категории Рецепти за пици, паста, спагети Пица с точени кори и спанак
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пица с точени кори и спанак

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

за 2 пици:
1 пакет точени кори , 2 малки глави лук , 400 г замразен спанак , 2-3 домата , 200 г сирене , 200 г кашкавал , 50-60 г масло , 3-4 щипки риган , 3-4 щипки босилек , 1 с. л. лимонов сок , 1 ч. л. сол , галета за овалване

 

Приготвяне:

Наситненият лук се запържва за 30-40 секунди в предварително загрятото масло (30 г). Наливат се 3-4 с. л. топла вода, задушава се 1 минута на умерена температура.Изсипва се спанакът, задушава се 5 минути на по-силен огън. (Важно е спанакът да е сух.) Ароматизира се с риган и босилек, посолява се, налива се лимоновият сок. Две по две корите се поставят в тава (диаметър 30 см.) и се намасляват леко с разтопено масло (30 г). За всяка пица са необходими общо 8 кори. Краищата се навиват, за да се получи декоративен ръб.Спаначената смес се разпределя върху корите. Поръсва се с настърганите сирене и кашкавал.Нарязаните на тънки кръгчета домати се посоляват, овалват се в галета и се нареждат върху пиците. Поръсват се с босилек. Пекат се 20 минути в предварително загрята до температура 200 градуса фурна.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish