за тестото:
500 г брашно , 200 г сирене (кашкавал) , 1 яйце , 1 ч. ч. кисело мляко , 1 ч. л. бакпулвер , 5-6 с. л. олио , 2 щипки захар , 1 щипка копърово семе , 1 щипка сол
за топинга:
2 домата , 2 стръка пресен лук , 1 стрък пресен чесън , 2 с. л. зехтин , 1 шепа маслини , сол на вкус