1 лист бутер тесто , 200 г кашкавал , 2-3 печени червени чушки , 2 домата , зехтин за намазване , чубрица за поръсване
за тапенад:
100 г обезкостени черни маслини , 2 филета аншоа , 1 скилидка чесън , 10 стръка магданоз , 2 с. л. зехтин , сокът от 1/2 лимон