Търсене


Категории Рецепти за пици, паста, спагети Спагети с аншоа и маслини
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Спагети с аншоа и маслини

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Италианска кухня

 

 

Съставки:

1 пакет спагети
за соса:
1 кг домати , 100 г маслини (без костилките) , 4-5 филета аншоа , 5-6 с. л. зехтин , 4-5 зърна каперси , 4 скилидки чесън , 1 щипка сол , кашкавал или сирене "Пармезан" за поръсване

 

Приготвяне:

Спагетите се сваряват в 2 л вряла подсолена вода за 6-8 минути, отцеждат се и се разбъркват с приготвения сос.Скилидките чесън се режат наедро, запържват се в сгорещен зехтин за 30 секунди и се заливат със смлените или настъргани домати. Посолява се, ври 3-4 минути, добавят се намачканите и накълцани каперси, маслините и аншоата. При сервиране разбърканите със соса спагети се поръсват с кашкавал или сирене.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish