1 пакет готови кори за лазаня
за плънката:
500 г телешка кайма , 1/2 буркан домати , 1 чаша бяло вино , 1 морков , 1 глава лук , 2 скилидки чесън , 1 стрък суха целина , 1 ч. л. босилек , 1 ч. л. бял риган , 1 щипка захар , зехтин
за бешамелов сос:
500 г прясно мляко , 200 г настърган кашкавал , 50 г масло , 2 с. л. брашно , индийско орехче , черен пипер , сол