за тестото:
300 г брашно , 3 яйца , 1/2 глава лук , 1/2 морков , 1 клонка целина , 1 с. л. зехтин , сол
за пълнежа:
1/2 сварено пиле , 2 печени червени чушки , 1 глава лук , 1 скилидка чесън , 2-3 филии хляб , 2 клонки магданоз , 1/2 ч. ч. прясно мляко , 1/4 ч. л. индийско орехче, сол
за соса:
500 мл прясно мляко , 50 г масло , 1 с. л. брашно , сол