Търсене


Категории Рецепти за пици, паста, спагети Спагети с патладжани
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Спагети с патладжани

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

150 г зелени маслини , 3-4 патладжана , 4 скилидки чесън , 1 пакет спагети , 1 к. ч. олио , сок от 1/2 лимон , черен пипер , сол

 

Приготвяне:

Спагетите се поставят в подсолена кипяща вода, сваряват се и се отцеждат. Патладжаните се обелват, нарязват се на колелца, посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок. След това се нарязват на малки кубчета.Кубчетата патладжан се запържват на силен огън в загрято олио за около 5 минути. След това се прибавя ситно счукан чесън. Патладжаните се поливат с лимонов сок, добавят се нарязани маслини, сол и черен пипер, разбърква се. Сместа се изсипва при отцедените спагети, разбърква се добре и се сервира.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish