Търсене


Категории Рецепти за супи с месо Супа от пилешко месо със зеле, гъби и кренвирши
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Супа от пилешко месо със зеле, гъби и кренвирши

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

700 г пилешко месо, 500 г зеле, 300 г домати, 200 г моркови, 200 г лук, 40 г магданоз, 150 г гъби, 150 г кренвирши, 200 г сметана, 150 г масло, 20 г сол.

 

Приготвяне:

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода, изважда се, обезкостява се, нарязва се на дребни парчета и се връща в бульона. Почистват се лукът, зелето и морковите, нарязват се на дребно и се пускат във врящия бульон. Кренвиршите и гъбите се нарязват на тънки ивици и също се слагат в бульона. Обелват се и се нарязват на ситно доматите и се прибавят към останалите продукти. Супата се доварява при умерена температура. Накрая се застройва със сметаната и се залива с разтопеното масло. Готовата супа се поръсва със ситно нарязания магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish