Търсене


Категории Рецепти за супи с месо Супа от пилешко месо със стъргани пиперки
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Супа от пилешко месо със стъргани пиперки

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 кг пилешко месо, 300 г червени пиперки, 100 г моркови, 100 г целина, 200 г лук, 300 г картофи, 100 г сметана, 100 г лимони, 200 г масло, 50 г магданоз, 20 г сол, 50 г брашно (препечено).

 

Приготвяне:

Пилето се почиства и се сварява в подсолена вода. Изважда се от бульона, обезкостява се и се нарязва на парченца. Почистват се всички зеленчуци (без магданоза и лимона), настъргват се на едро ренде и се слагат да се варят в пилешкия бульон. След като се сварят, се добавят пилешкото месо и брашното. Супата се вари, докато се сгъсти. Отстранява се от огъня и се прибавят сметаната и предварително разтопеното масло. Подправя се с лимонов сок и се поръсва със ситно нарязания магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish