Търсене


Категории Рецепти за ястия с кайма Шотландски яйца с кайма
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Шотландски яйца с кайма

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове

 

 

Съставки:

9 яйца, 1 кг. кайма, млян черен пипер, сол, анасон, 1 филия хляб, 100 г. мляко, царевично брашно

 

Приготвяне:

Сварявате 8 яйца. Обелвате ги. Докато яйцата се варят с деветото яйце и останалите продукти омесете каймата.Анасона го стрийте в хаванче. Филийката хляб накисвате в млякото  и след това я изтисквате и наронвате в каймата. Месите каймата до получаването на еднородна смес. Взимате едно яйце и го увивате с каймата от всички страни. Не правете дебел слой, за да се изпържи бързо и добре. Овалвате го в царевично брашно и пускате във фритюрника или в тиган с поне половин пърст олио. Изпържвате от всички страни и ... /С БИРА!!!/  Вариант на тази рецепта предвижда мариноване на яйцата преди да ги увиете с кайма и изпържите. За  примерна марината: на една чаша вода, една лъжича лимон, черен пипер, карамфил, оставяте за 1 час в хладилника.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish