Категории Рецепти за ястия с месо Агнешки кебап с кускус и доматен сос
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Агнешки кебап с кускус и доматен сос

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

2,5 кг агнешко месо, 250 г кускус, 100 г доматено пюре, 100 г лук, 50 г магданоз, 100 г сметана, 200 г масло, 20 г сол

 

Приготвяне:

Месото се сварява в подсолена вода. Изважда се от бульона, обезкостява се и се нарязва на малки парчета. В около 1 л подсолена вода с 50 г масло се сварява кускусът. В половината от останалото масло се задушават месото и кускусът. Лукът се нарязва много на ситно и се задушава в останалото масло. Добавят се доматеното пюре и магданозът, ситно нарязан. Ястието се посолява и се прибавя сметаната. С приготвения сос се заливат месото и кускусът и се сервира.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене