Категории Рецепти за студени предястия Зеленчуци с майонеза
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Зеленчуци с майонеза

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

600 г картофи, 600 г кисели краставички, 600 г червено цвекло, 200 г моркови, 200 г целина (глава), 300 г бяла ряпа, 30 г майонеза, 90 г лимони, 15 г сол

 

Приготвяне:

В подсолена вода се сваряват картофите цели и необелени. След като изтинат, се обелват и се настъргват на ренде. Всички зеленчуци с изключение на киселите краставички и магданоза се почистват и се сваряват в подсолена вода. След като изстинат, също се настъргват. Половината от магданоза се нарязва ситно, а киселите краставички се настъргват и се отцеждат от водата. Всички зеленчуци се разбъркват добре. Прибавят се майонезата и сокът от лимоните и отново се разбърква. С останалия магданоз се украсява. При липса на глави целина може да се използват листа, но ситно нарязани. За допълнителна украса може да се наредят резенчета от червени репички или пресни червени пиперки, нарязани на тънки ивици.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене