Търсене


Категории Рецепти за салати Майонезена салата с опашки от раци
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Майонезена салата с опашки от раци

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 доза основна майонеза, 20-30 сварени раци или 1 кутия консервирани раци (или омари), 2 твърдо сварени яйна, 2 филета мерлуза (100-150 г), сварени в подсолена вода, няколко капки от марината от аншоа или друга маринована риба, маслини, лимонови резенчета, лимонов сок, сол, черен пипер, магданоз

 

Приготвяне:

Изважда се месото от опашките на раците. Жълтъците на сварените яйца се претриват, а белтъците се нарязват много ситно. Нарязва се ситно и свареното рибено филе. Всички съставки се смесват добре със солта, лимоновия сок, черния пипер и маринатата от риба. Накрая се прибавя избраната майонеза. Сместа се наръсва със ситно нарязания магданоз, гарнира се с почистените от костилките маслини и лимоновите резенчета и се поднася. Използва се като самостоятелно ястие, пълнеж на хапки, сандвичи и пикантни дребни деликатеси, съставка на студен бюфет.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish