Изрязват се правоъгълни филийки от бял хляб, които се потопяват в разбито яйце и се изпържват леко. Върху тях се поставят "забулени" яйца (изпържени или сварени по панагюрски и отцедени от водата). Поднасят се полети с топъл сос - доматен, гъбен и др
/ 6 гласове