6 бр.яйца, 400 мл прясно мляко , 30 г брашно, 200 г натрошено сирене , 20 г прясно масло, 1/2 връзка магданоз, сол на вкус
Приготвяне:
се разбиват и към тях се прибавя брашното, размито с малко студено мляко. Изсипва се и останалото мляко и се прибавят ситно нарязаният магданоз и сол на вкус. Сместа се разбърква добре, изсипва се в намазана с масло тавичка, поръсва се с натрошеното сирене и се пече във фурна. Ястието се поднася топло в съда, в който е приготвено.
/ 2 гласове