Търсене


Категории Рецепти за тестени изделия Тортиля
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Тортиля

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове
Испанска кухня

 

 

Съставки:

2 ч. ч. фино смляно царевично брашно , 1 ч. ч. пшенично брашно , 1-1 1/2 ч. ч. вода , 3 с. л. маргарин , 1 ч. л. бакпулвер , 1/2 ч. л. сол , олио за намазняване

 

Приготвяне:

Брашната, бакпулверът и солта се смесват, добавя се маргаринът и се меси, докато станат едри трохи. Постепенно се налива водата, като бъркането продължава. Меси се, така че да се получи меко тесто. Покрива се и се оставя да отпочине 10-15 минути в хладилник.Отпочиналото тесто се разделя на топки, които се разточват в кръгла форма върху набрашнена повърхност. Пекат се върху намазнен сач. Сервира се с различни зеленчуци – краставица, зелена салата, репички и разядка със соеви кълнове и сусамов тахан.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish