за тестото:
300 г брашно , 3 яйца , 1 с. л. олио
за плънката:
250-300 г телешка кайма , 1 глава лук, ситно нарязан , 1 червена камба , 4-5 с. л. слънчогледово олио , 1 ч. л. риган , сол , лют пипер на вкус
за соса:
680 г консервирани домати , магданоз , 2 скилидки чесън , 2-3 с. л. олио , сол
100 г кашкавал за поръсване