Задушава се спанака. В отделен съд леко се запържва лука с подправките, смесва се със стафидите. В друг съд леко се прекарват през огъня кедровите ядки. Изцежда се спанака - нарязва се и се омесва с всичко горепосочено. Приготвят се кори, понамазани със зехтин. Пече се 45 мин на средно гореща фурна до зачервяване.